今日12时48分,将迎来二十四节气中的“冬至”。冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

冬至又称“岁首”，是最早被测定出的节气。那古人是如何测定冬至节气的呢？

传说最早的冬至节气测算所采用的是吹灰候气法。上古天文官将仙鹤腿骨制成律管，上浮葭灰，待地气萌动律管吹灰来确定一年之始，也就是一阳初动的冬至节气，而这也是中国音乐十二律吕的黄钟。也就是说，24节气测定不仅仅与中国音乐十二律吕有关，还与军事、历法、宗教、医学、农业等各学科的基础理论相通，这是中国天人合一哲学思想具体物化呈现，可以说真正理解了节气，也基本上算是理解了中国文化。

中国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候糜角解；三候水泉动。”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；糜与鹿同科，却阴阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角；由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

古代人们认为，冬至节气是计算我国二十四节气的起点。因为冬至一到，新年就在眼前了。所以，古人认为冬至的重要程度，并不亚于新年。在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法。古人认为，冬至过后，白昼的时间一天比一天长，阳气上升，是个吉祥的日子，值得庆贺。因此冬至又称“冬节”“交冬”“贺冬”“亚岁”“一阳节”和“消寒节”等等。其节日习俗传承已近3000年，是宝贵的非物质文化遗产。

据悉，冬至定为节日，始于汉代，盛于唐宋。至今民间还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。

随着农业文明向现代工业文明的转变，冬至的节日重要性虽然有所降低，但丰富的节日内涵依然世代传承，我国很多地方仍然把冬至作为一个节日来过。

冬至节气有哪些习俗？

1、包饺子迎冬至

冬至这天，北方地区有吃饺子的习俗，家家户户不论贫富，饺子是不可或缺的食品，而南方的传统习俗是煮食汤圆、吃米团和长线面，吃汤圆大多是取团圆之意，还有人喜欢在这一天吃火锅。冬至节，除了吃饺子、面条、汤圆、馄饨等习俗外，我国各地还有很多饶有兴趣的风俗。

2、九九消寒歌

“九九”是我国北方特别是黄河中下游地区更为适用的一种杂节气。它从冬至那一天开始算起，进入“数九”，俗称“交九”，以后每九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”，那时就春暖花开了。

民间广为流传的冬至“九九消寒歌”，俗称“九九歌”，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。广泛流传的“九九消寒歌”说：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”

由于各地气候寒暖不一，各地的九九歌也就有些区别，如河北省流传的九九歌为：“一九二九不出手；三九四九缘凌走；五九半，凌碴散；春打六九头，脱袄换个牛；七九六十三，行人把衣宽；八九不犁地，只待三五日；九九杨花开，以后九不来。”

近些年来虽说气候有些异常，但只要节气到了，冰河依旧开，岸柳依旧青，大雁依旧归，“九九消寒歌”依旧唱，并无过时之感。

冬至节气养生攻略

1、穿衣要保暖

冬至后，天气更加寒冷，尤其是北方，天寒地冻，南方气温虽不算低，但寒温不定，且室内室外一样冷，常有阴雨浓雾，空气潮湿，因此人们早就养成了通过增添衣服来抵御寒冷。老年人，体质普遍较差，自身活动能力及抗寒能力减弱，在穿衣上如果不注意，很容易感冒着凉，从而继发其他疾病。因此，冬至时节，老年人选择冬装要注重防寒保暖功能。上了年纪的人，一般都有肌肉萎缩和动作乏力的现象，因此，选择宽大松软、穿脱方便的冬装也很重要。有关节炎、风湿病患者，可在贴近肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚。患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人，最好再增加一件厚背心，有利于保护心、胃和肺部，不致受寒。

2、起居勤晒被

冬至时节要勤晒被褥。勤晒被褥有很多好处。首先，可避免潮湿；其次，被褥上的细菌和微生物在人体分泌的汗水及油脂中极易繁殖。阳光中的紫外线有强烈的杀菌消毒作用，可杀死各种细菌和微生物。再次，经日光曝晒后的被褥更加蓬松、柔软。冬季，人在睡眠期间因肌体抵抗力和对寒冷环境的适应能力降低，很容易患感冒及引起中风等症状，穿上睡衣则能预防疾病，保护身体健康。由于睡衣宽松肥大，有利于肌肉放松和心脏排血，可使人得到充分的休息。穿睡衣应以无拘无束、宽柔自如为宜。因为睡衣直接与皮肤接触，因此不宜穿化纤制品，其面料以自然织物为佳，如透气吸潮性能良好的棉布、针织布，柔软的丝质料子。

3、慎防“寒从脚下起”

传统中医学认为，人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。俗话说“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，抵御寒冷的能力较差，而脚掌与上呼吸道黏膜又有着密切的关系，一旦足部着了凉，容易引起上呼吸道黏膜内毛细血管的收缩，导致抵抗疾病能力下降，潜伏在鼻咽部的病菌、病毒乘虚而入，引起感冒、腹痛、腰腿痛、妇女痛经等症状。足部的保暖方法很多，除了穿着保暖性能好的鞋袜外，平时还要注意多活动脚步，如参加跑步、竞走、散步等运动。

“睡前烫烫脚，胜似吃补药”。保健专家提示说，晚上睡觉前，用热水烫一烫脚，既能御寒又能有效地促进局部血液循环，增加脚的营养供给，保持皮肤柔软，清除下肢的沉重感和全身疲劳。同时，热水对大脑皮层也是一种良好的刺激，有利于促进睡眠。此外，如果所泡洗的热水，改用中草药甘草、芫花煎剂，可防止冻疮；用白果树叶煎洗，可防止小儿腹泻；用浮萍、麻黄煎洗，有利于水肿的消退。

4、饮食调养

冬至这一天，阴极阳生，人体内阳气蓬勃，最易吸收外来的营养，因此，冬至前后是进补的最好时间，不仅强健身体，还能消寒。

根据“冬主藏闭”“冬藏精”的自然规律，冬令进补的最佳时间是冬至后的“一九”到“三九”期间。冬补的方法有两种：一是食补，二是药补。冬补的药物有人参、阿胶、鹿茸等。人参补气，对气虚、体弱、四肢无力、过度疲劳的人最为合适。阿胶是滋阴补血的良药。但“药补不如食补”，冬至时节，适宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾肉；蔬菜有黄豆、胡萝卜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等；水果有橘子、龙眼、红枣等；其他的还有红糖、糯米、松子等。

冬令进补应避免造成血液粘稠，宜多食保护心脑血管食品，如山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等；应多吃利于降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、白萝卜；多吃温补性、养阳性的食物，如羊肉、鸡肉、狗肉等，以炖食为最佳。其中，羊肉和鸡是冬天温补的主要肉食品，俗话说：“逢九一只鸡，来年好身体。”此外，还应多吃益肾、护肾的食物，前者有腰果、大骨头汤、核桃等，后者有黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。

冬令进补，要防止无虚滥补。滥补不但徒耗药品，而且会扰乱人体脏腑的正常生理功能，引起疾病；此外，还要防止虚不受补，这是指体弱者进补之后，病痛不减，反而还引起一系列不良反应，其主要原因是阴虚火旺或气阳两虚，进补助火。需要注意的是，在进补时，最好不要吃生冷或过油腻的食物，以免妨碍脾胃消化功能，影响进补的效果。在进补期间，如遇感冒、发烧、腹泻时，应暂停服用各类补品，以防药补恋邪，待恢复健康后再进补。